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孤單的老爸,流浪的北京.
孤獨的廚房,想念我的愛

第二番:麻婆豆腐丼

1#  備料 豬絞肉,豆腐,辣豆瓣,味增,花椒,蔥蒜薑末,醬油

 


2# 絞肉加入醬油蔥將蒜末以及辣豆瓣,拌勻




 

3# ,加入少許味增,花椒油攪拌,然後送進微波爐 600W 2Mins



4# 2mins後取出的6分熟的肉醬,加入100cc左右的太白粉水(這部分可以用高湯+太白粉拌勻),微波2mins 600W



5# 加入豆腐塊,繼續微波2mins 600W



6# 麻婆豆腐 輕鬆完成!







7# 白飯淋上香噴噴的麻婆豆腐! 上桌囉!





一個人的生活,還是得過!
        一個人的飯食,還是得做!

 

 


 

 

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    ptfrank305 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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